Patchouli (Pogostemon cablin (Blanco) Benth, también patchouly o pachouli) es una especie de planta del género Pogostemon. Es una hierba espesa de la familia de la menta, con tallos erectos, alcanzando dos o tres pies (alrededor de 0.75 metros) de altura y con flores pequeñas y blancas pálidas. La planta es originaria de las regiones tropicales de Asia, y ahora es extensamente cultivada en China, Indonesia, Camboya, Myanmar, India, Maldivas, Malasia, Mauricio, Seychelles, Madagascar, Taiwán, Filipinas, Tailandia, Vietnam, Sudamérica y el Caribe.
Extracción de aceite esencial
La extracción del aceite esencial de pachuli es por destilación de vapor de las hojas, requiriendo la ruptura de sus paredes celulares por escaldado de vapor, fermentación ligera o secado.
Las hojas pueden ser cosechadas varias veces al año y, cuando se secan, pueden ser exportadas para la destilación. Algunas fuentes afirman que un aceite de la más alta calidad se produce generalmente de las hojas frescas destiladas cerca de donde se cosechan; Otros que el balanceo de las hojas secas y la fermentación por un período de tiempo es mejor.
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